Akadeemilise Rahvaluule Seltsi koosolek 26. märtsil 2015

Akadeemilise Rahvaluule Seltsi kõnekoosolek toimub neljapäeval, 26. märtsil 2015, kell 16.15 Eesti Kirjandusmuuseumi saalis (Vanemuise 42).

Seekordne koosolek keskendub väliseestlaste toidukultuurile.

Kavas:

Riina Reinvelt "Eesti toit pagulaste mälestustes"

Film "Toidutoojad" (Kaisa Pitsi, Riina Reinvelt, Piret Noorhani)

Veebilehel "Eesti toit" on kirjas: "Toitumiskultuur on väga oluline osa rahvuskultuurist." Samal lehel jätkatakse Kohaliku köögi eripärasid tutvustades nii: "Nii jääb võõrsile väljarännanud eestlane alatiseks taga igatsema hapendatud rukkileiba ja hapukapsast. Pärisomaks peavad eestlased ka sea- või vasikalihast ja -jalgadest keedetud, vürtsidega maitsestatud sülti. Omaette fenomen on 12 erineva vürtsiga valmistatud kuulus Tallinna kilu." Mis on Eesti Rahva Muuseumi arhiivi 15 aasta jooksul väliseestlaste toiduharjumuste ja eelistuste kohta kogunenud?

Kõik on oodatud!

ARSi juhatus

Info: Ell Vahtramäe 58124166

Kas leidsite vajaliku informatsiooni? *
Aitäh tagasiside eest!